Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Μπορούν τα νωπά, αλατισμένα και μαριναρισμένα αγγούρια να τρέφονται σε μια θηλάζουσα μητέρα;
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Το σύνολο τροφίμων για τη θηλάζουσα μητέρα πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε να αναπληρώνει το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες, να διεγείρει τη γαλουχία και να διατηρεί την πέψη του μωρού κανονικά. Εάν δεν πληρούνται οι προϋποθέσεις, το γάλα γίνεται λιγότερο ή αρκετά, αλλά κακής ποιότητας. Πώς τα πιο δημοφιλή λαχανικά επηρεάζουν τη διαδικασία - αγγούρια; Σε ποια περίοδο γαλουχίας μπορεί να τραφεί το αγγούρι στη μητέρα;
Είναι δυνατόν η θηλάζουσα μητέρα να πάρει αγγούρια και ντομάτες;
Πριν από την εισαγωγή στη διατροφή ωμά λαχανικά, οι μητέρες ενδιαφέρονται για τα πιο δημοφιλή από αυτά - αγγούρια και ντομάτες. Μετά από όλα, τα λαχανικά που τρώγονται επηρεάζουν το παιδί ακόμα πιο ενεργά από τη μητέρα. Για παράδειγμα, εάν τα φρέσκα αγγούρια δρουν ως διουρητικό, τότε το μωρό θα ουρήσει πιο συχνά. Ως αποτέλεσμα, η ισορροπία του νερού-ηλεκτρολύτη μπορεί να αλλάξει. Και ουσίες που δίνουν λαμπερό χρώμα στις ντομάτες, κρύβουν μια απειλή αλλεργίας για το μωρό. Έτσι είναι δυνατόν η θηλάζουσα μητέρα να πάρει αγγούρια και ντομάτες;
- Αγγούρια είναι 90% νερό, "ξηρό υπόλειμμα" είναι βιταμίνες, μικροστοιχεία. Στα νεαρά λαχανικά, περισσότερο νερό, στα ώριμα συσσωρεύονται πηκτίνες και φυτικές ίνες. Οι νέοι δρουν ως διουρητικό, τα παλιά είναι χρήσιμα για τη δυσκοιλιότητα. Το πράσινο χρώμα επιβεβαιώνει τον ελάχιστο κίνδυνο αλλεργίας.
Οι ντομάτες αποτελούνται από παρόμοια συστατικά. η κύρια διαφορά από τα αγγούρια είναι η παρουσία κιτρικών και μηλικών οξέων σε φρούτα. Η πλούσια ανόργανη σύνθεση κάνει τις ντομάτες ιδιαίτερα χρήσιμες για μεταβολικές διαταραχές, ασθένειες αιμοφόρων αγγείων, καρδιά, νεφρά, αρθρώσεις.
Αγγούρια μπορεί να είναι θηλάζουσα μητέρα ή όχι, είναι δύσκολο να πούμε χωρίς αμφιβολία. Όλα εξαρτώνται από την αντίδραση του μωρού. Εάν ένα μικρό μέρος, που χρησιμοποιείται από τη μητέρα το πρωί, κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν προκαλεί κολικούς ή αλλεργίες στο μωρό, τότε το λαχανικό πρέπει να βρίσκεται στο καθημερινό μενού.
Ο αριθμός των χρησιμοποιούμενων λαχανικών αυξάνεται σταδιακά: μέχρι 2 - 3 αγγούρια και μία μικρή ντομάτα. Αυτό είναι το μέγιστο, επειδή η κόκκινη χρωστική που περιέχεται στις τομάτες σε μεγαλύτερη δόση μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
Μπορώ να δώσω στη μητέρα μου ένα αλμυρό αγγούρι;
Τα παρασκευάσματα στο σπίτι από λαχανικά συνήθως αποκαλούμε "τουρσί", χωρίς να σκεφτόμαστε πόσο αλάτι στην πραγματικότητα περιέχουν. Και παρόλο που δεν υπάρχει ζωή χωρίς αλάτι (δεν είναι τυχαίο ότι το αίμα είναι αλμυρή γεύση), αλλά η υπερβολική κατανάλωση αλατιού δεν μπορεί να αναγνωριστεί ως μια υγιεινή συνήθεια. Ως εκ τούτου, η λογική ερώτηση, είναι δυνατόν για την θηλάζουσα μητέρα να μαγειρεύει αγγούρι;
- Αληθινά αλατισμένα για τα αγγούρια χειμώνα όχι μόνο διατηρούν τη χρησιμότητα των φρέσκων, αλλά και αποκτούν νέες χρήσιμες ιδιότητες.
Συγκεκριμένα, χάρη στο γαλακτικό οξύ, βελτιώνουν την πέψη και μια αυξημένη ποσότητα ινών και ευεργετικών βακτηριδίων συμβάλλει στην εξάλειψη της κολίτιδας και της φούσκας. Το μόνο μειονέκτημα, αμφισβήτηση, μπορείτε να αγγίζετε αγγούρι μαμά ή όχι, - η αφθονία του αλατιού, που ενεργεί ως συντηρητικό.
- Η επικρατούσα άποψη, σαν να είναι παχύτερο το γάλα από τα αγγουράκια, δεν έχει αποδειχθεί. Το αλάτι καθυστερεί το υγρό, μειώνει την παραγωγή και την ποιότητα του μητρικού γάλακτος, σε σχέση με το οποίο αρχίζει να λείπει και το μωρό υποσιτίζεται.
Εάν η μαμά είναι αφόρητη χωρίς αγγούρια αλατιού, τότε η κατανάλωση περισσότερων δεν είναι επιλογή: το αλάτι θα δεσμεύει ακόμα το νερό. Για να διατηρηθούν οι φυσιολογικές μεταβολικές διεργασίες, η μόνη διέξοδος είναι να μην προσλάβετε άλλα τρόφιμα. Έτσι, η μητέρα δεν μπορεί να αρνηθεί τα τουρσιά, και το μωρό δεν θα παραμείνει πεινασμένο.
Είναι δυνατόν να αλατιστεί ελαφρώς αγγούρια που θηλάζουν μητέρα;
Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια - και τα λεγόμενα αγγούρια, που προορίζονται για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, - παρά το όνομα, περιέχουν πολύ αλάτι. Σε κάθε περίπτωση, αρκεί να κάνει μια γυναίκα να γεννήσει μια σκέψη: μπορεί να αλατιστεί ελαφρώς αλατοπίπερο μητέρας που θηλάζει, τουλάχιστον λίγο, ή κατηγορηματικά όχι;
- Όλα τα χρήσιμα, από τα φρέσκα λαχανικά είναι πλούσια, είναι επίσης ελαφρώς αλατισμένα - λόγω της απρόσκοπτης αποθήκευσης τους. Η χρήση των τραγανών αγγουριών είναι ότι μυρίζουν εύγευστα, προάγουν την έκκριση του γαστρικού χυμού, εμπλουτίζουν το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα που απορροφώνται γρήγορα. Και το πιο σημαντικό - δεν έχουν επιβλαβές ξύδι, επειδή το συντηρητικό είναι το φυσικό γαλακτικό οξύ που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποσκωρίωσης.
Παρ 'όλα αυτά, όλα τα τουρσιά, συμπεριλαμβανομένων των αγγουριών, δεσμεύουν το νερό και προκαλούν agalactics - μια πλήρη παρεμπόδιση της παραγωγής του μητρικού γάλακτος. Επομένως, αρχικά είναι ανεπιθύμητα στο μενού της θηλάζουσας μητέρας. Η ντόπια, μαζί με αυτήν, θα πρέπει να ελέγχουν τη διατροφή, χωρίς να επιτρέπουν τέτοια τρόφιμα. Τα φρέσκα αλατισμένα αγγούρια μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και να τα επιστρέψουν ξανά στο τραπέζι αφού το μωρό γίνει πιο δυνατός ή μετά τη διακοπή της γαλουχίας.
Ως βραβείο παρηγοριάς, για να αυξήσει την όρεξη και τη γευστική ποικιλομορφία, μια γυναίκα μπορεί να αντέξει οικονομικά να πιει λίγες γουλιές από μια οξεική άλμη. Θεωρείται χρήσιμο λόγω του κορεσμού του καλίου, των ενζυματικών ουσιών, των αιθέριων ελαίων, τα οποία είναι πλούσια σε καρυκεύματα μαρινάδας.
Είναι δυνατόν η θηλάζουσα μητέρα να έχει φρέσκα αγγούρια;
Αγγούρι κατευθείαν από το κρεβάτι - το πιο ουδέτερο από τα πιθανά προϊόντα για δράση στο πεπτικό σύστημα. Μόνο το ένα μπορείτε με ασφάλεια να πούμε «ναι», όταν αποφασίζουν για το σημαντικό ερώτημα: Και με την προειδοποίηση «τα αγγούρια Μπορεί η θηλάζουσα μητέρα;»: Αν είναι πραγματικά για φρέσκα προϊόντα που καλλιεργούνται στην εποχή λαχανικών σε κανονικό έδαφος, και όχι σε θερμοκήπια.
- Τα εισαγόμενα ή εγχώρια λαχανικά, που καλλιεργούνται όλο το χρόνο σε τεχνητές συνθήκες, γεμίζουν με όλα τα είδη χημικών ουσιών: λιπάσματα, δηλητήρια εναντίον παρασίτων και μύκητες, σταθεροποιητές για μακροχρόνια αποθήκευση. Η εξήγηση του τι είναι γεμάτο με ένα μικρό παιδί είναι πιθανώς περιττό.
Ο χρόνος που είναι δυνατόν να προσφέρονται αγγούρια σε θηλάζουσα μητέρα συμβατικά ονομάζεται περίοδος μετά τη γέννηση. Ξεκινάει από την ηλικία των έξι μηνών. Ξεκινήστε, όπως και με όλα τα άλλα προϊόντα, πρέπει να προέρχεται από ένα μικρό τμήμα, εντοπίζοντας τη διάθεση του μωρού μέσα στις επόμενες 24 ώρες. Αν είναι φυσιολογικό, μπορείτε να φτιάξετε σαλάτα με αγγούρια.
- Τα σημάδια άγχους, που συνδέονται σαφώς με μια αλλαγή στη διατροφή, θα πρέπει να αποτελέσουν σήμα στάσης για μια θηλάζουσα μητέρα. Η επανάληψη στη διατροφή των αγγουριών είναι δυνατή μετά από κάποιο χρονικό διάστημα μετά την ανεπιθύμητη αντίδραση του μωρού.
Μια άλλη ευαίσθητη στιγμή συνδέεται με τη συμβατότητα των προϊόντων. Αγγούρια, όπως και άλλα λαχανικά, δεν συμπαθούν τη μίξη με ορισμένα συστατικά. Επομένως, δεν συνιστώνται για χρήση με γαλακτοκομικά προϊόντα, αποξηραμένα φρούτα, σόδα, λάχανο, τεύτλα, δαμάσκηνα. Οποιοδήποτε από αυτά τα μείγματα μπορεί να εντείνει τον σχηματισμό αερίων τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό.
Είναι δυνατόν για μια θηλάζουσα μητέρα να μαγειρεμένα αγγούρια;
Η μαρινάρισμα είναι ένας από τους τρόπους συντήρησης των λαχανικών, εξαλείφοντας τα σηπτικά μικρόβια. Τουρσιά περιέχουν ξύδι, πιπέρι, σκόρδο και βότανα, τα οποία επηρεάζουν δυσμενώς την ένταση της γαλουχίας και γάλακτος γεύση, και σε νεογέννητα από τέτοιο γάλα ενισχύεται εντερικά αέρια, αυξάνει τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων. Ως εκ τούτου, όταν ρωτήθηκε αν ένα γεμιστό αγγούρι μπορεί να τροφοδοτηθεί σε μια θηλάζουσα μητέρα, οι διατροφολόγοι απαντούν: όχι νωρίτερα από τρεις έως τέσσερις μήνες μετά τον τοκετό. Και είναι καλύτερο να απόσχει για έξι μήνες.
- Ένα υγρό μαρινάδας με περιεκτικότητα σε ξίδι δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιηθεί, ούτε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ούτε αργότερα. Δεν ταιριάζει στο οικονομικό μενού της πρόσφατα δοθείσας μητέρας και υπόκειται σε ανακύκλωση.
Μια αρνητική απόφαση ως προς το εάν τα αγγούρια μπορούν να τροφοδοτηθούν σε μια μητέρα που θηλάζει, εάν παρασκευάζονται με αποσκωρίωση, σχετίζεται με την τεχνολογία μαγειρέματος. Προβλέπει τη χρήση ξιδιού ή χυμού λεμονιού. Αυτά τα οξέα επηρεάζουν δυσμενώς την πέψη ενός βρέφους. Ο κίνδυνος ρίχνεται και το νιτρικό νάτριο, συχνά παρόν σε μαρινάδες. Αυτό οδηγεί σε λιμοκτονία με οξυγόνο, με μακροπρόθεσμες συνέπειες στο μέλλον.
Το αλάτι, το οποίο είναι πλούσιο σε τουρσιά και κονσέρβες, είναι επίσης ανεπιθύμητο για το παιδικό συστατικό του μωρού. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο για τη μητέρα να αναβάλει τη χρήση τέτοιων προϊόντων έως ότου μεγαλώσει το παιδί και παύσει να χρειάζεται το μητρικό γάλα.
Μπορεί ένα αγγούρι που θηλάζει να τροφοδοτηθεί σε μια θηλάζουσα μητέρα;
Η διατήρηση διαφέρει από την ξήρανση σε αυτό το οξύ προστίθεται στις μαρινάδες αμέσως, χωρίς να περιμένει την φυσική διαδικασία ωρίμανσης. Η διατύπωση μαρινάδων για την παρασκευή κονσερβών αγγουριού προϋποθέτει υψηλή συγκέντρωση αλατιού και ξυδιού. Είναι δυνατόν μια θηλάζουσα μητέρα να διατηρεί αγγούρια το χειμώνα, όταν δεν είναι διαθέσιμα φυσικά φρέσκα; Και πώς θα ανταποκριθεί το νεογέννητο σε αυτά;
- Τα διατηρημένα λαχανικά στο σπίτι δεν είναι κατώτερα από τα φρέσκα από την άποψη της ποσότητας των θρεπτικών ουσιών και της γεύσης. Αν και η γεύση, φυσικά, είναι σημαντικά διαφορετική. Τα ωμά λαχανικά αυξάνουν την όρεξη, επηρεάζουν θετικά την πεπτική μικροχλωρίδα.
Αλλά υπάρχουν και κακά νέα για τις γυναίκες που θέλουν να γνωρίζουν την αλήθεια για το αν τα αγγούρια μπορούν να νοσηλευτούν στη μητέρα τους ή όχι, αν μπορούν να διατηρηθούν για το χειμώνα και να αποθηκευτούν στις τράπεζες; Δυστυχώς, η συντήρηση μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες στη μητέρα και το μωρό:
- διατηρούν νερό και αναστέλλουν τη γαλουχία.
- αύξηση της δίψας?
- παραβιάζουν τα κόπρανα, παράγουν αέρια.
- να προκαλέσει νευρικότητα.
Επομένως, τα παραγεμισμένα προϊόντα, ακόμη και με τα χέρια τους, πρέπει να περιμένουν στα κελάρια και τα υπόγεια - μέχρι το μωρό να ενισχύσει το πεπτικό σύστημα και η μητέρα του να τρώει πιο ποικιλόμορφα.
Είναι δυνατόν να σαλάτα αγγούρι από μια θηλάζουσα μητέρα;
Πριν απαντήσουμε στην ερώτηση, είναι δυνατόν να σαλάτα από αγγούρια τρώγοντας μαμά, θα σταματήσουμε στις χρήσιμες ιδιότητες των φρέσκα αγγούρια. Αυτές είναι οι ιδιότητες:
- χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα.
- η παρουσία φυτικών ινών.
- Πλούσια σύνθεση: ιώδιο, μικροστοιχεία, βιταμίνες, νερό.
- Η παρουσία καλίου, που υποστηρίζει το συντονισμένο έργο της καρδιάς, των νεφρών.
Χάρη σε αυτά τα συστατικά, τα αγγούρια παρέχουν ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, φυσιολογικό μεταβολισμό και πέψη, έγκαιρη εξάλειψη του υγρού, αφομοίωση της πρωτεΐνης. Και τα πράσινα λαχανικά διεγείρουν την όρεξη, βελτιώνουν τη γεύση των σαλατών και άλλων πιάτων, τα συστατικά των οποίων είναι.
Όλα αυτά επιβεβαιώνουν αναμφισβήτητα την ανεκτίμητη χρήση αγγουριών για τον άνθρωπο, αλλά αν είναι δυνατόν τα αγγούρια να θηλάζουν τη μητέρα τους είναι ένα ξεχωριστό ζήτημα. Η μαμά πρέπει να προχωρήσει από το γεγονός ότι ένα ή άλλο τρόφιμο είναι χρήσιμο σε ένα μικρό άτομο που δεν είναι προσαρμοσμένο στις νέες συνθήκες της διατροφής.
- Στο πλαίσιο αυτό, τα αγγούρια που περιλαμβάνονται στο μενού είναι χρήσιμα στο χρόνο. Το βέλτιστο είναι 4-5 μήνες ζωής. Μέχρι αυτή την περίοδο, τα περισσότερα μωρά απαλλάσσονται από τα πεπτικά προβλήματα που είναι εγγενή στα νεογνά.
Συμπεριλάβετε αγγούρια πρέπει να είναι το ελάχιστο, πάντα το πρωί. Για αρχάριους, ένα κομμάτι λαχανικών είναι αρκετό, όχι απαραίτητα σε σαλάτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η μαμά θα παρακολουθήσει ήσυχα το παιδί και θα κάνει συμπεράσματα για την αντίδρασή του σε ένα νέο προϊόν. Εάν το πείραμα είναι επιτυχές και η συνήθης συμπεριφορά του μωρού δεν αλλάξει, τότε η δόση για τη μητέρα επιτρέπεται να αυξηθεί σε ένα λογικό μέγεθος.
- Η πιο δημοφιλής λαχανική σαλάτα αποτελείται από αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια. Γεμίστε καλύτερα το πιάτο με φυτικό έλαιο ή φρέσκια ξινή κρέμα, αλλά όχι με μαγιονέζα.
Εάν ο θηλασμός συμβαίνει κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, τότε, παρατηρώντας μετριοπάθεια, οι σαλάτες αγγουριού μπορούν και πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή. Εάν είναι εποχή χειμώνα-άνοιξη και μόνο λαχανικά από την ταινία είναι διαθέσιμα προς πώληση, τότε αυτή η σαλάτα θα πρέπει να περιμένει.
Τα στήθη εξαρτώνται όσο το δυνατόν περισσότερο από τη μητέρα και αντιδρούν έντονα σε τρόφιμα που είναι ασφαλή για έναν ενήλικα οργανισμό. Αυτό οφείλεται στην ανωριμότητα της μικροχλωρίδας και στον μικρό όγκο του στομάχου. Η εισαγωγή οποιουδήποτε πιάτου στο μενού της μητέρας μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο μωρό. Τα αγγούρια μπορούν να είναι θηλάζουσες μητέρες ή όχι και πότε πρέπει να αρχίσουν να τα χρησιμοποιούν, εναπόκειται στη μαμά να αποφασίσει - ακούγοντας τη συμβουλή ειδικών και παρακολουθώντας τη συμπεριφορά του ίδιου του μωρού.