Η σωστή διατροφή είναι ο δρόμος για μια υγιή ζωή

Ο δρ. Alexander Martynchuk, ο καλύτερος ειδικός στον τομέα της γαστρεντερολογίας και της διαιτολογίας, μίλησε για τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν οι Ουκρανοί για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα και τα χαρακτηριστικά υγείας ενός σύγχρονου ατόμου.

Σύμφωνα με τον Αλέξανδρο Martynchuk, στη χώρα μας ο ΓΤΟ είναι απλά ένας άδειος ήχος, η υποχρεωτική επισήμανση στη συσκευασία «χωρίς ΓΤΟ» είναι μια παραμόρφωση της πραγματικότητας. Τώρα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός γενετικών τροποποιήσεων. Στα εργαστήριά μας, μόνο ένα μικρό μέρος αυτών των προϊόντων περάσει δοκιμές (από χιλιάδες τροποποιήσεις δοκιμάζονται μόνο 3-5 δοκιμές).

Η τροποποίηση αλλάζει το προϊόν, δίνει μια νέα ιδιότητα, λόγω της οποίας αυξάνεται η απόδοση, το μέγεθος, η διάρκεια ζωής, κλπ. Αυξάνεται. Για παράδειγμα, οι τροποποιημένες πατάτες παρακάμπτονται από τα σκαθάρια του Κολοράντο, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη φροντίδα του. Τα φύλλα της πατάτας αρχίζουν να εκκρίνουν την ουσία που δηλητηριάζει το σκαθάρι. Το πώς μια τέτοια ουσία θα επηρεάσει ένα άτομο είναι αδύνατο να πούμε.

Επί του παρόντος, οι μελέτες δεν μπορούν να επιβεβαιώσουν με ακρίβεια τη βλάβη ή το όφελος των γενετικά τροποποιημένων προϊόντων, δεδομένου ότι η εμφάνισή του έχει περάσει πολύ λίγο. Οι επιστήμονες παραδέχονται πιθανή βλάβη, αλλά κανείς δεν μπορεί να δώσει ακριβή δεδομένα. Τώρα μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι η κατανάλωση τροφίμων με περιεκτικότητα σε ΓΤΟ αυξάνει τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων, πεπτικών προβλημάτων. Θεωρείται ότι ο ΓΤΟ οδηγεί σε ογκολογικές παθήσεις, αλλά δεν υπάρχει επιστημονική επιβεβαίωση αυτού.

Ο σύγχρονος κόσμος δεν μπορεί να εγκαταλείψει πλήρως τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα. Ο πληθυσμός της Γης αυξάνεται, οπότε χρειάζονται περισσότερα τρόφιμα. Δεν υπάρχουν άλλοι τρόποι τροφοδότησης των ανθρώπων, εκτός από τις γενετικές τροποποιήσεις των προϊόντων.

Κάθε χρόνο, διατίθενται όλο και περισσότερα κεφάλαια για την υγειονομική περίθαλψη. Βασικά, τα χρήματα δαπανώνται για την αγορά νέου διαγνωστικού εξοπλισμού και την αγορά φαρμάκων. Αλλά το ποσοστό επίπτωσης των Ουκρανών αυξάνεται, με κάθε χρόνο υπάρχουν όλο και περισσότερες ασθένειες. Στη χώρα μας ο κύριος αγώνας αποσκοπεί στην εξάλειψη των συνεπειών και είναι απαραίτητο να κατευθύνουμε όλες τις δυνάμεις που απαιτούνται ειδικά για την πρόληψη ασθενειών.

Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι παραπονιούνται για πεπτικά προβλήματα, αίσθημα κακουχίας. Ο Αλέξανδρος Martynchuk πιστεύει ότι, πρώτα από όλα, αυτό οδηγεί σε έναν τρόπο ζωής για τους κατοίκους των μεγάλων πόλεων και των γραφείων. Επίμονη έλλειψη ύπνου, ο ρυθμός της ζωής, συχνά το άγχος, ως επί το πλείστον καθιστική ζωή, «γρήγορο» φαγητό, δεκατιανό και απογευματινό - όλα αυτά τελικά οδηγεί σε προβλήματα υγείας, οι άνθρωποι δεν δίνουν προσοχή στο σώμα και το καθεστώς του, όπως ήδη είναι πολύ αργά .

Το μόνο πράγμα που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά ένα άτομο είναι η διατροφή. Η ανθρώπινη υγεία, εξαρτάται, πρώτον, από τη γενετική, δεν υπάρχει τίποτα που πρέπει να γίνει, τότε από το περιβάλλον, υπάρχει και κάτι που μπορεί να γίνει. Και στην τρίτη θέση - τρόφιμα και τρόπος ζωής. Η διατροφή είναι ένας πολύ ισχυρός παράγοντας επιρροής. Οι αρχαίοι Έλληνες υπέστησαν ακόμη και ένα άτομο σε βασανιστήρια τροφίμων - δύο εβδομάδες τιμωρίας δεν έδωσαν τίποτα άλλο από το κόκκινο κρασί και το κόκκινο κρέας. Ως αποτέλεσμα, το άτομο άρχισε τρομερούς πόνους σε ολόκληρο το σώμα, αναπτύχθηκε ουρική αρθρίτιδα, η οποία προκλήθηκε από ένα μεγάλο περιεχόμενο ουρίας και πουρίνης στο σώμα. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα δεν βοηθούνται πάντα από ισχυρά ναρκωτικά παυσίπονα.

Η ποικιλία τροφίμων είναι πολύ σημαντική για ένα σύγχρονο άτομο. Κάθε προϊόν έχει τη δική του σειρά βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Εάν καταναλώνετε συνεχώς το ίδιο ή συχνά τρώτε fast food, και ένα άτομο αρχίζει να παρουσιάζει έλλειμμα σε ορισμένες βιταμίνες. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει με πλήρη ισχύ, που οδηγεί σε ασθένειες.

[1], [2], [3], [4], [5]