Έρευνα: Αποδεδειγμένη αντικαρκινική αποτελεσματικότητα του συστατικού Curry
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Επιστήμονες (Jonsson Cancer Center (Jonsson Comprehensive Cancer Center)) έχουν δείξει ότι το κύριο συστατικό του Curry χημικής καρύκευμα - kukurmin ενώ στο στόμα, μπλοκάροντας σήμα μοριακών αλυσίδων που προωθούν την ανάπτυξη των κακοηθών όγκων της κεφαλής και του τραχήλου.
Όπως αποδείχθηκε, η kukurmin έχει ανασταλτικό αποτέλεσμα στις κυριότερες βιοχημικές αλυσίδες που ελέγχουν την απελευθέρωση άλλων σηματοδοτικών ουσιών - προ-φλεγμονωδών κυτοκινών, που οδηγούν στην ανάπτυξη καρκίνου.
Το αντικαρκινικό αποτέλεσμα της kukurmin δημιουργήθηκε το 2005, όταν διεξήχθησαν κλινικές μελέτες σε ποντικούς και κυτταροκαλλιέργειες. Η μελέτη αυτή διεξήχθη σε 21 ασθενείς με κακοήθη νεοπλάσματα της κεφαλής και του αυχένα και μια ομάδα υγιείς ανθρώπους στο ρόλο μίας ομάδας ελέγχου. Η ουσία της μελέτης ήταν η μελέτη των δειγμάτων σάλιου πριν και μετά το μάσημα των δισκίων, τα οποία περιείχαν 1 γρ. Kukurmin.
Με βάση την προηγούμενη ιστορικά στοιχεία, νέα ανάλυση έδειξε ότι kukurmin αναστολή του ενζύμου ΙΚΚ (αναστολέας κάπα βήτα κινάσης), αποτρέπει έτσι η ενεργοποίηση του παράγοντα πυρηνικής μεταγραφής ΝΡκβ, που επηρεάζει τον κίνδυνο καρκίνου.
Αυτές οι μελέτες έδειξαν καλή ανεκτικότητα του φαρμάκου και απουσία τοξικών επιδράσεων. Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι η εμφάνιση του κίτρινου χρώματος του στόματος και των δοντιών, οπότε η ερώτηση αφορά τη βελτίωση της μορφής της λήψης αυτής της ουσίας. Το επόμενο βήμα των επιστημόνων είναι να αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα της μακροχρόνιας θεραπείας με κουκουρίνη.
Οι συγγραφείς της μελέτης σημειώνουν ότι η θεραπευτική αποτελεσματικότητα της kukurmin εκδηλώνεται όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, οπότε αναμένεται να υπάρξει αντικαρκινικό αποτέλεσμα όταν χρησιμοποιούνται απλά πιάτα με καρυκεύματα δεν αξίζει τον κόπο.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η kukurmin μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια πρόσθετη μέθοδος αντιμετώπισης καρκινικών όγκων σε ήδη υπάρχοντες - χημειοθεραπεία, χειρουργική επέμβαση, ακτινοβολία.
[