Καλλυντικά συστατικά: Γαλακτωματοποιητές

Όταν αναμιγνύονται δύο μη αναμίξιμα μέσα (νερό και λάδι) σχηματίζεται ένα πολύ ασταθές σύστημα. Με την πρώτη ευκαιρία, προσπαθεί να χωριστεί στα συστατικά του μέρη. Για να μην συμβεί αυτό, οι γαλακτωματοποιητές εισάγονται στα καλλυντικά. Το μόριο γαλακτωματοποιητή έχει επιμήκη μορφή, ένας πόλος του οποίου είναι υδρόφιλος (προς το νερό), και ο άλλος - λιπόφιλος (που βλέπει στην ελαιώδη φάση). Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της δομής τους, οι γαλακτωματοποιητές βρίσκονται στη διεπαφή μεταξύ της φάσης ελαίου και νερού, σχηματίζοντας ένα λεπτό στρώμα που εμποδίζει τη συγχώνευση των αιωρούμενων σταγόνων.

Οι γαλακτωματοποιητές σταθεροποιούν το γαλάκτωμα και αποτρέπουν την αποκόλληση του. Οι γαλακτωματοποιητές είναι συστατικά που δεν μπορούν να διανεμηθούν. Αν η κρέμα είναι ασταθής, δεν φαίνεται μόνο άσχημη. Σε αυτό, σχηματίζονται εκτεταμένες περιοχές στα όρια του στρώματος νερού και λαδιού, όπου κατοικούν εύκολα μικροοργανισμοί. Επιπλέον, η φύση της κατανομής των ενεργών συστατικών αλλάζει, τα οποία μπορεί να χάσουν ακόμη και τη δραστηριότητά τους. Χωρίς γαλακτωματοποιητές είναι αδύνατον να δημιουργηθούν μικρογαλακτώματα που περιέχουν μικροσκοπικά σταγονίδια ελαίων. Τέτοια γαλακτώματα είναι καλά κατανεμημένα, απορροφώνται γρήγορα και βοηθούν τα ενεργά υδατοδιαλυτά συστατικά να φθάσουν σε βαθιά στρώματα του δέρματος.

Οι πιο ισχυροί γαλακτωματοποιητές είναι απορρυπαντικά - τασιενεργά που δρουν με απορρυπαντικά (επιφανειοδραστικά). Ο άμεσος σκοπός τους είναι να διαλύουν τα λίπη κατά τον καθαρισμό, το πλύσιμο των πιάτων, το πλύσιμο κλπ.

Τα απορρυπαντικά είναι ένας από τους φθηνότερους γαλακτωματοποιητές. Σχεδόν κάθε κρέμα περιέχει κάποια ποσότητα απορρυπαντικών. Συνήθως χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της επίδρασης άλλων γαλακτωματοποιητών. Όταν εφαρμόζονται στο δέρμα, τα απορρυπαντικά δρουν στο λιπιδικό φράγμα του δέρματος με τον ίδιο τρόπο όπως και σε όλους τους άλλους λιπαρούς σχηματισμούς - χτίζουν μέσα σε αυτό, σπάζουν την ταξινομημένη δομή τους και διασπώνται σε μεμονωμένα σταγονίδια. Τα απορρυπαντικά είναι επίσης τοξικά για τα κύτταρα, επειδή δρουν καταστρεπτικά στην κυτταρική λιπιδική μεμβράνη. Όπως όλα τα επιφανειοδραστικά, μπορούν να διεισδύσουν αρκετά βαθιά στο δέρμα, κάτω από τα κύτταρα του εμβρυϊκού στρώματος της επιδερμίδας, το οποίο φυσικά δεν είναι ευεργετικό για το δέρμα. Τα απορρυπαντικά και άλλα επιφανειοδραστικά είναι συχνά η αιτία των αλλεργικών αντιδράσεων και του ερεθισμού του δέρματος. Το τοξικό και ερεθιστικό δυναμικό όλων των επιφανειοδραστικών ουσιών είναι διαφορετικό. Είμαστε πιο τοξικοί κατιονικοί και ανιονικοί επιφανειοδραστικοί παράγοντες, τα μη ιονικά επιφανειοδραστικά είναι πιο μαλακά. Το κλασικό ερεθιστικό του δέρματος είναι το λαυρυλοθειικό νάτριο. Αλλά το αιθοξυλιωμένο ανάλογο - λαουροθειικό νάτριο - είναι πολύ μαλακότερο.

Και όμως, από την ικανότητα των επιφανειοδραστικών να καταστρέφουν το λιπιδικό φράγμα του δέρματος, μπορεί επίσης να ωφεληθεί. Το γεγονός είναι ότι πολλά δραστικά πρόσθετα είναι υδατοδιαλυτά και δεν μπορούν να διεισδύσουν ανεξάρτητα μέσω του επιδερμικού φραγμού. Καταστρέφοντας τις λιπιδικές στιβάδες μεταξύ των ζυγωματικών ζυγών, οι επιφανειοδραστικές ουσίες αυξάνουν τη διαπερατότητα του επιδερμικού φραγμού επιτρέποντας σε άλλες ουσίες να περάσουν μέσα από αυτό στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος. Τα σωστά επιλεγμένα και ισορροπημένα συστήματα τασιενεργών αυξάνουν τη διαπερατότητα της κεράτινης στιβάδας σε δραστικά συστατικά που διαφορετικά θα παραμείνουν στην επιφάνεια του δέρματος. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη η πιθανότητα αρνητικών επιπτώσεων των επιφανειοδραστικών ουσιών στο δέρμα, ειδικά επειδή είναι αδύνατο να προβλεφθεί πόσο και πόσο συχνά ο καταναλωτής θα εφαρμόσει αυτό το καλλυντικό στο δέρμα. Για να μειωθεί η επιβλαβής επίδραση των επιφανειοδραστικών ουσιών, οι κατασκευαστές καλλυντικών προσπαθούν να μειώσουν τη συγκέντρωσή τους στα καλλυντικά, χρησιμοποιώντας αυτά σε συνδυασμό με άλλους γαλακτωματοποιητές.

Ως επιφανειοδραστική ουσία, οι ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσικές (για παράδειγμα, φωσφολιπίδια, λιπαρά οξέα, κηροί - μέλισσες, jojoba, candelilla κλπ.) Και συνθετικές και ημισυνθετικές. Μεταξύ των συνθετικών γαλακτωματοποιητών είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μιας εκτεταμένης και ποικίλης ομάδας επιφανειοδραστικών σιλικόνης - αυτές αναφέρονται όλο και περισσότερο ως ενώσεις οργανοπυριτίου (από αγγλικό πυρίτιο σε πυρίτιο). Πρόκειται για σχετικά νέα καλλυντικά συστατικά, προϊόντα μακράς έρευνας και περίπλοκη χημική σύνθεση, τα οποία σταδιακά εκτοπίζουν τα παραδοσιακά οργανικά επιφανειοδραστικά. Το γεγονός είναι ότι οι σιλικόνες αποδείχθηκαν βιολογικώς αδρανείς ουσίες, με άλλα λόγια, δεν παρεμβαίνουν στις βιοχημικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στο δέρμα. Αυτή η ποιότητα είναι πολύτιμη για τα εξαρτήματα της βάσης, τα οποία πρέπει να ικανοποιούν ταυτόχρονα πολλά κριτήρια:

• να είναι ασφαλείς και αδρανείς για το δέρμα (τελικά υπάρχουν συνήθως στις συνθέσεις σε απτές συγκεντρώσεις).
• παραμείνετε στην επιφάνεια του δέρματος και μην διεισδύετε στην κεράτινη στιβάδα.
• έχουν καλά καταναλωτικά χαρακτηριστικά ·
• δεν αλληλεπιδρούν με τα δραστικά συστατικά του σκευάσματος. Οι σιλικόνες συνδυάζουν όλες αυτές τις ιδιότητες και υπερέχουν σε αυτό το οργανικό τους ομολόγους τους.

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να συστήσετε στους καταναλωτές τα εξής:

• Μην χρησιμοποιείτε φθηνά καλλυντικά, καθώς σχεδόν βέβαια περιέχει σχετικά πολλά απορρυπαντικά, τα οποία είναι ο φθηνότερος και ευκολότερος τρόπος σταθεροποίησης των γαλακτωμάτων.
• Όταν το ευαίσθητο, ξηρό και κατεστραμμένο δέρμα θα πρέπει να χρησιμοποιείται είτε πολύ καλής ποιότητας καλλυντικά, είτε φυσικά έλαια αποκατάστασης.
• Να αναθέσει την επιλογή μιας κρέμας σε έναν έμπειρο ειδικό που γνωρίζει πώς να «διαβάσει» τον κατάλογο των συστατικών και ξέρει πώς διάφορα καλλυντικά προϊόντα δρουν στο δέρμα.
• Και επίσης να μελετήσετε την καλλυντική χημεία, τη βιολογία και την ιατρική, που θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με αυτό το καλλυντικό προϊόν όχι από τους σχολιασμούς σε αυτό και το εμπορικό αλλά από τον κατάλογο των συστατικών.

[1], [2], [3]