Αρχές διατροφής: ισορροπία μεταξύ οξέων και βάσεων

Από την πρώιμη παιδική ηλικία έως την ηλικία, πρέπει να κάνουμε μια επιλογή. Αυτή η επιλογή μπορεί να είναι αυθόρμητη, ασυνείδητη ή μελετημένη και ζυγισμένη, σε κάθε περίπτωση, η ζωή μας εξαρτάται άμεσα από αυτό που προτιμούμε στα τρόφιμα. Εάν αυτή η επιλογή θα γίνει προς όφελος της υγείας ή για να την βλάψει.

Όταν το σώμα ενός ατόμου βρίσκεται σε φυσική, ψυχική και πνευματική ισορροπία, τότε είναι εύκολο να το επιλέξετε. Μια υγιής αλυσίδα ζωής οδηγείται από μια καθημερινή αλυσίδα σταθερών και σωστών αποφάσεων.

Το φαγητό είναι η πηγή ενέργειας από την οποία το σώμα αντλεί την δύναμή του κάθε μέρα για να χτίσει νέα κύτταρα, να ικανοποιήσει την πείνα, να εξασφαλίσει την ομαλή λειτουργία όλων των ανθρώπινων οργάνων και συστημάτων. Ως εκ τούτου, τα προϊόντα είναι το θεμέλιο που βάζουμε για μια υγιή, μακρά ζωή. Και εξαρτάται μόνο από εμάς πόσο ισχυρή θα είναι. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο άνθρωπος είναι ο πιο πολύπλοκος οργανισμός που δημιουργείται στη γη. Μέσα μας είναι ένα ολόκληρο φυτό. Το μόνο ερώτημα είναι, προσφέρουμε ποιοτικές πρώτες ύλες για την κατασκευή μας;

Φανταστείτε ότι δεν θα μπορούσατε να το πρωινό, φυσικά, το πρωί βιασύνη στην εργασία, που δεν υπάρχει. Στο μεσημεριανό γεύμα, κάτι ήταν σνακ και κάτι, δεν αποσπάστηκε από την οθόνη του υπολογιστή, και για δείπνο πείνας ήταν ικανοποιημένοι για όλη την ημέρα, και όχι το πιο υγιεινό φαγητό. Και τι είδους οικοδομικό υλικό που στείλατε στο σώμα; Ναι, όχι!

Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να σταματήσει και να περιμένει μέχρι να φτάσει η ποιοτική πρώτη ύλη, όλες οι διαδικασίες πρέπει να πραγματοποιούνται συνεχώς, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να εργαστεί με αυτό που είναι. Δεν είναι περίεργο που λένε: "Είστε αυτό που τρώτε". Η φυσική και ψυχική μας ευεξία σχετίζεται άμεσα με την ποιότητα των καταναλωθέντων τροφίμων.

Για να γίνει αυτό, τα τρόφιμα πρέπει να είναι καλά αφομοιωμένα, γεμάτα, συνήθη, αλλά ποικίλα και έχουν καλή γεύση, αντιστοιχούν στην ενεργειακή δαπάνη του οργανισμού, δημιουργούν ένα αίσθημα κορεσμού σε μικρούς όγκους.

Όταν κάτι στο σώμα δεν είναι αρκετό, αισθανόμαστε κόπωση, αίσθημα κακουχίας. Αυτό είναι το πρώτο σημάδι ανισορροπίας ή, με άλλα λόγια, ασθένειας.

Τι γνωρίζουμε για την έννοια της "ισορροπίας μεταξύ οξέος και βάσης"; Πιθανώς, πολλοί έρχονται αμέσως στο νου να διαφημίσουν την περιβόητη τσίχλα. Αλλά στην πραγματικότητα, η ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα σχεδιάστηκε σε γκρίζα αρχαιότητα.

Οι σοφοί προσπάθησαν να εξισορροπήσουν τη διατροφή. Για παράδειγμα, οι γιόγκοι διαιρούνται τα τρόφιμα σε αλκαλικά και ξινό.

Τι είδους τροφή είναι αλκαλική; Είναι φρέσκο τυρί cottage, γάλα. Μπρόκολα, καρότα, αβοκάντο, καλαμπόκι, μπανάνα, σπανάκι, μαρούλι, μελιτζάνα, κολοκύθα, τεύτλα, πατάτες, κολοκυθάκια. Βατόμουρο, καρπούζι, μάνγκο. Μαύρο σιτάρι ψωμί.

Τα ξινά προϊόντα περιλαμβάνουν τα προϊόντα αρτοποιίας, τα καρύδια, το φυτικό έλαιο. Βότανα, ντομάτες, σκόρδο, κρεμμύδια, λάχανα, όσπρια. Προϊόντα από σοκολάτα, τυρί, μανιτάρια, φυσικούς χυμούς.

Σκόνη το σώμα είναι ξινό φαγητό, είναι δύσκολο να χωνέψει, να πάρει στο στομάχι, διαλύεται σε χημικά στοιχεία και οξύνει το σώμα. Και αυτό απειλεί να διαταράξει το μεταβολισμό στο σώμα, διακοπές στη αναγέννηση των κυττάρων, οδηγώντας σε πρόωρη γήρανση.

επηρεάζουν σημαντικά το επίπεδο της οξύτητας και εξωτερικές πηγές: έντονη άσκηση, το κάπνισμα, τα ναρκωτικά, φάρμακα, τοξίνες, σαμπουάν, προϊόντα φροντίδας του δέρματος, κλπ, και το άγχος, που είναι η κύρια αιτία της οξύτητας και ως εκ τούτου ασθένειες στο σώμα μας. 70% αλκάλι και 30% οξύ - αυτή η ισορροπία είναι ιδανική.

Κάθε άνθρωπος δημιουργεί τη δική του ζωή, μην το ξεχνάτε! Κάντε μια επιλογή υπέρ του εαυτού σας, του σώματός σας, μην το απορρίπτετε με περιττό, βαρύ φαγητό.

Επιλέγοντας το σωστό υγιεινό φαγητό, παρέχουμε στο σώμα μας όλα τα απαραίτητα μικρο- και μακρο στοιχεία.

[1], [2], [3], [4], [5],